Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы) - скачать книгу
Описание книги "Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)":
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.
Полная версия:
Трейдеру
Литература по бизнесу, саморазвитию, трейдингу и мотивации
Жанры
Последние материалы
Еще на эту тему:
|
Описание книги "Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания": В книге описаны те части... читать |
Описание книги "Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы": Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает... читать |
|
Описание книги "Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы": Цель книги - помочь пиццайоло научиться... читать |
Описание книги "Правдалогия. Стиль осознанного эгоиста": Эта книга была написана для себя и про себя, честно, искренне и без оглядки... читать |
|
Описание книги "Саммари книги «Антимаркетплейс. Как создать прибыльный бизнес в условиях господства онлайн-площадок»": Как вести... читать |
Описание книги "Оздоравливающее саногенное мышление. Как испытывать эмоции и оставаться здоровым.": Как научиться переживать... читать |
|
Описание книги "Божественная женщина. Счастье, любовь, замужество": Аудиокнига поможет осознать, что именно вы делаете не так,... читать |
Описание книги "Бизнес-планирование в сельском хозяйстве. Растениеводство": Практическое пособие по составлению бизнес-планов в... читать |
|
Описание книги "Я спокойна. Медитации в условиях мегаполиса. Океан, который всегда с тобой": Уделите себе всего несколько минут,... читать |
Описание книги "Любовь к себе. 50 способов повысить самооценку": Почему… – при внешней успешности, мы постоянно недовольны... читать |
