HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина)

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина)

Описание книги "HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству":
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах, – это уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере гостеприимства. В нем детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения превосходного сервиса: гостеориентированность, стандарты и операционные процедуры и их поэтапное внедрение, правила разрешения конфликтных ситуаций с гостями и работа с жалобами, особенности обслуживания VIP-клиентов, основы персонифицированного сервиса, методы повышения лояльности гостей и эффективности сотрудников. Особенность книги – наличие конкретных примеров и практических кейсов по базовым стандартам обслуживания.

Полная версия:

]]>]]>

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина)
Скачать

Еще на эту тему:

Успешные продажи на Ozon - скачать книгу

Описание книги "Успешные продажи на Ozon":
Как поднять карточку товара в топ на Озон? В книге только практические советы, без англицизмов...

читать
17 отличий копирайтера-профи от дилетанта - скачать книгу

Описание книги "17 отличий копирайтера-профи от дилетанта":
От чего зависит стоимость ваших услуг? От навыков, опыта, личных свойств, уровня...

читать
Как врачу удвоить доход и стать известным - скачать книгу

Описание книги "Как врачу удвоить доход и стать известным":

«В этой книге собран наш многолетний опыт продвижения врачей и ...

читать
HR #digital #бренд #аналитика #маркетинг (Нина Осовицкая)

Описание книги "HR #digital #бренд #аналитика #маркетинг":
Новая книга из серии «Библиотека hh.ru» об актуальных HR-практиках в...

читать
Инвестиция на миллиард. Как увеличить прибыль, сократить расходы и обыграть Уоррена Баффета - скачать книгу

У вас есть желание вложить некоторую сумму денег, но вы не знаете, как это сделать? Вы хотите избежать большинства ошибок, которые делают...

читать
Паркуйся правильно и еще 32 принципа яркой жизни - скачать книгу

Описание книги "Паркуйся правильно и еще 32 принципа яркой жизни":

Вся жизнь, если задуматься, это одна большая дорога. Здесь можно...

читать
Методы анализа и планирования экономической динамики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - скачать книгу

В книге представлены современные методы анализа и планирования экономической динамики с применением математического и компьютерного моделирования...

читать
Профессиональные компетенции руководителя как фактор конкурентоспособности компании (М. А. Лукашенко)

Описание книги "Профессиональные компетенции руководителя как фактор конкурентоспособности компании":
В статье раскрывается...

читать
Организация процесса привлечения клиентов: продажи - скачать книгу

Описание книги "Организация процесса привлечения клиентов: продажи":

Книга дает шанс подготовленным трудолюбивым специалистам...

читать
Аудиокнига Речевой интеллект. Как развить речевые способности, чтобы оказывать влияние в бизнесе (Алексей Слободянюк)

Описание аудиокниги "Речевой интеллект. Как развить речевые способности, чтобы оказывать влияние в бизнесе":

Сегодня люди с...

читать

МЫ ВКОНТАКТЕ - Подпишитесь, чтобы не пропустить новые материалы

© forex-method.ru, 2024 - любое копирование материалов только при указании ссылки на источник

Go to top